Risotto sencillito de champis y jamón

El otro día en casa de mis padres mi bro y yo nos encontramos con una caja con los restos envasados al vacío del jamón que cayó en navidades y empezamos a intentar apropiarnos del botín. A los pandas nos tocó inicialmente un hueso, tocino y unos taquitos de jamón, nada mal para como pintaba la cosa, ya que alguno quería llevarse la totalidad de los huesos y dejarnos sin la posibilidad de hacer caldo.

Y viéndonos con esta materia prima los pandas decidimos hacer un caldo y aprovecharlo, junto con parte de los taquitos, para hacernos un risotto con unos champiñones. Ahora paso a relataros cómo lo hicimos.

Receta: Alcachofas con jamón

Hay días que llegas a la frutería, ves unas preciosas alcachofas y te enamoras irremediablemente y te las tienes que llevar a casa. Pero cuando llega el momento de cocinarlas... y no sabes qué hacer con ellas. Hay gente a la que le pasa esto mismo con la ropa, pero no os dejéis engañar, las verduras siempre tienen una solución más fácil (y barata).

Receta: Pollo rápido

Hoy es un día especial, porque hoy vamos a comer perritos calientes. Pero eso no viene al caso, al grano, hoy tenemos una receta para gente que quiere resultados con poco esfuerzo y gasto. No, no consiste en retirar el envoltorio de plástico e introducir 5 minutos en el microondas, pero no es mucho más compleja, así que gente con poco tiempo, dinero y ganas de cocinar, ¡atentos!