Tarta de queso sin horno

Lo primero es lo primero: feliz año nuevo. Para celebrarlo, los Panda hemos pensado hacer un recopilatorio de algunas de las recetas que hemos puesto en práctica estas fiestas. Sí, sabemos que lo deberíamos haber publicado antes... pero, cualquier día puede ser bueno para preparar cosas ricas, ¡no hace falta esperar a la siguiente navidad!

Empezamos con una tarta de queso sin horno que nos zampamos en mi casa en nochebuena. ¡A ver qué os parece!

Al lío...

Pastel de queso japonés - Japanese Cheesecake

Hace ya unos meses que vi esta receta y supe que tenía que hacerla. No me gusta seguir recetas en inglés porque me hago un lío calculando de tazas a gramos, y menos mal, porque di con una receta estupenda y explicada bien clarita, por Uno de dos, gastroblog :)
Al lío.